主料:
荞麦面条,100克西兰花,
4朵,
小番茄适量调料
食用油,
2勺,
胡萝卜,
10克,
盐,
少许,
葱,
少许沙拉炒面的做法步骤
1.锅里放适量的清水,烧开后把荞麦面条放到锅里,用筷子不断搅拌,防止面条之间粘连,将荞麦面条煮熟捞出。
2.胡萝卜切丝,把胡萝卜和西兰花一起焯水断生。
3.锅里放油,葱花爆香,再放胡萝卜丝和西兰花一起翻炒出香味。
4.加入适量的沙拉酱炒香。
5.再把荞麦面条放入锅里翻炒均匀,最后加少许的盐调味即可出锅。
小窍门&温馨提示
1.胡萝卜和西兰花焯好水以后,再用凉水凉透,这样胡萝卜和西兰花的口感会更好。
2.面条可以换成其它口味的。
TAGS:
面条 家常菜 西兰花
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